- Lavaggio
- Bollitura in acqua e succo di limone
- Pulitura e taglio
- Riempimento dei carciofi e colmatura con liquido di governo
- Pastorizzazione
- Etichettatura
Carciofi al Naturale BIO
Carciofi al Naturale BIO
Trasformazione
Informazioni nutrizionali
Valore Energetico
90 KCAL – 21 KJ
Grassi
<0.5 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati
2,4 g di cui zuccheri 1,9 g
Proteine
2,6 g
Sale
2,30 g
Prezzi trasparenti
DESCRIZIONE
Carciofi al Naturale BIO
(vaso da 250gr)
Costo della materia prima
2,05€
Manodopera
0,60€
Confezionamento
0,80 €
Trasporti e Logistica
0,21 €
Costo Industriale
3,66 €
Costi fissi aziendali
0,40 €
Ricavo netto aziendale (tasse incluse)
1,10 €
Gestione Logistica, Stoccaggio e Distribuzione
1,29 €
Imponibile
6,44 €
Iva
0,64 €
Prezzo finale di vendita (IVA inclusa)
7,09 €