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Funghi di Ferla sott’olio

Funghi di Ferla sott’olio

270 gr
Ingredienti: Funghi di Ferla (Pleurotus Eryngii) 60%,olio extra vergine d'oliva 33%, aceto di mele, origano, menta peperoncino, sale.
Da ordinare entro:
il 31/09/2020
Consegna prevista:
dal 01/01/2021

€ 6,16

Scopri la tracciabilità
su foodchain
Trasformazione
  • Lavaggio
  • Sbollentatura
  • Mondatura e taglio
  • Macerazione
  • Centrifugazione
  • Aromatizzazione
  • Riempimento
  • Pastorizzazione
  • Etichettatura
  • Imballaggio
Informazioni nutrizionali

Valore Energetico

321 KCAL-1344 KJ

Grassi

33,6 g  di cui acidi grassi saturi 4,8 g

Carboidrati

3,5 g  di cui zuccheri 2,8 g

Proteine

1,5 g

Sale

1,1 g

Prezzi trasparenti

DESCRIZIONE

Funghi sott’olio
(vaso da 270gr)

Costo della materia prima per vaso (resa 50%)

2,58€

Costo del vaso e della capsula

0,50€

Costo dell’etichetta

0,10 €

Costo dell’incidenza a vaso dell’imballaggio

0,10 €

Costo della lavorazione per vaso

0,50 €

Costi fissi aziendali per vaso

0,70 €

Totale costi per vaso

4,48 €

Ricavo netto aziendale (tasse incluse)

1,68 €

Prezzo finale di vendita (IVA inclusa)

6,16 €

Materia prima