- Lavaggio
- Sbollentatura
- Centrifugazione
- Macinatura
- Riempimento
- Pastorizzazione
- Etichettatura
- Imballaggio
Valore Energetico
374 KCAL-1563 KJ
Grassi
34,8 g di cui acidi grassi saturi 5,2 g
Carboidrati
10,1 g di cui zuccheri 1,9 g
Proteine
6,8 g
Sale
2,9 g
DESCRIZIONE
Pasta con sarde
(vaso da 180gr)
Costo della materia prima per vaso (resa 50%)
2,22€
Costo del vaso e della capsula
0,50€
Costo dell’etichetta
0,10 €
Costo dell’incidenza a vaso dell’imballaggio
0,10 €
Costo della lavorazione per vaso
0,50 €
Costi fissi aziendali per vaso
0,70 €
Totale costi per vaso
4,12 €
Ricavo netto aziendale (tasse incluse)
1,68 €
Prezzo finale di vendita (IVA inclusa)
5,80 €