- Lavaggio
- Mondatura e taglio
- Sbollentatura
- Macerazione
- Centrifugazione
- Aromatizzazione
- Macinatura
- Riempimento
- Pastorizzazione
- Etichettatura
- Imballaggio
Valore Energetico
305 KCAL-1278 KJ
Grassi
32 g di cui acidi grassi saturi 4,6 g
Carboidrati
3,1 g di cui zuccheri 3 g
Proteine
1,3 g
Sale
0,3 g
DESCRIZIONE
Patè di Melanzane
(vaso da 180gr)
Costo della materia prima per vaso
0,66€
Costo del vaso e della capsula
0,30€
Costo dell’etichetta
0,10 €
Costo dell’incidenza a vaso dell’imballaggio
0,10 €
Costo della lavorazione per vaso
0,50 €
Costi fissi aziendali per vaso
0,70 €
Totale costi per vaso
2,36 €
Ricavo netto aziendale (tasse incluse)
1,54 €
Prezzo finale di vendita (IVA inclusa)
3,90 €