- Lavaggio
- Mondatura e taglio
- Cottura
- Macerazione
- Riempimento
- Pastorizzazione
- Etichettatura
- Imballaggio
Valore Energetico
102 KCAL-427 KJ
Grassi
5,8 g di cui acidi grassi saturi 0,8 g
Carboidrati
11,6 g di cui zuccheri 11,6 g
Proteine
1,7 g
Sale
0,4 g
DESCRIZIONE
Peperonata
(vaso da 270gr)
Costo della materia prima per vaso
0,85€
Costo del vaso e della capsula
0,30€
Costo dell’etichetta
0,10 €
Costo dell’incidenza a vaso dell’imballaggio
0,10 €
Costo della lavorazione per vaso
0,50 €
Costi fissi aziendali per vaso
0,70 €
Totale costi per vaso
2,55 €
Ricavo netto aziendale (tasse incluse)
1,54 €
Prezzo finale di vendita (IVA inclusa)
4,09 €